HOTEL KUU KYOTO | ホテル空京都【公式】でぐち米穀店さんの「ぬか」でぬか漬け作成中です - HOTEL KUU KYOTO | ホテル空京都【公式】 https://hotelkuu.jp Mon, 06 Apr 2026 01:18:24 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.20 でぐち米穀店さんの「ぬか」でぬか漬け作成中です でぐち米穀店さんの「ぬか」でぬ…… https://hotelkuu.jp/gravitykyoto/%e3%81%a7%e3%81%90%e3%81%a1%e7%b1%b3%e7%a9%80%e5%ba%97%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%ae%e3%80%8c%e3%81%ac%e3%81%8b%e3%80%8d%e3%81%a7%e3%81%ac%e3%81%8b%e6%bc%ac%e3%81%91%e4%bd%9c%e6%88%90%e4%b8%ad%e3%81%a7/ https://hotelkuu.jp/gravitykyoto/%e3%81%a7%e3%81%90%e3%81%a1%e7%b1%b3%e7%a9%80%e5%ba%97%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%ae%e3%80%8c%e3%81%ac%e3%81%8b%e3%80%8d%e3%81%a7%e3%81%ac%e3%81%8b%e6%bc%ac%e3%81%91%e4%bd%9c%e6%88%90%e4%b8%ad%e3%81%a7/#respond Tue, 23 Mar 2021 06:45:41 +0000 kuu_blog_01 http://hotelkuu.jp/cms/?post_type=gravitykyoto&p=1911 いつも美味しいお米を届けて頂いている、でぐち米穀店さんから「ぬか」を分けていただきました。 美味しいお米だとぬ.....

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美味しいお米だとぬかまで美味しいようで、ぬかの風味と一緒に甘いきな粉のような香りも感じることが出来ました。

今回はこちらの美味しいぬかを使って自家製ぬか漬けを作成中です。美味しいぬか床作りのコツをでぐち米穀店さんから教えていただけましたので、４月１日のリニューアルオープンに合わせ自家製ぬか漬けを朝食レストランで提供できるかと思います。

 

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