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３月メニュー
【KUUの弥生フェア」
○HOT
筍とお魚の豆富ハンバーグ/チキンプリマベーラ
煮豚
○COLD
若鶏の冷製ラザニア/菜の花　胡麻味噌風味
春キャベツとツナの和えもの/貝柱のフリッセレ
【有機無農薬野菜サラダ」
グリーンサラダ（サニーレタス）、
季節野菜のピクルス/南瓜とナッツのサラダ、
ポテトサラダ/人参と有機レーズンのラぺ、
蓮根と牛蒡のサラダ
【COLD】
汲み上げ湯葉、
新玉葱のピュレ　生ハムのクロッカン添え
蛤の冷製茶碗蒸し
【HOT」
しらすの出汁巻き/桜海老と芹のかき揚げ
鯛の豆鼓蒸し/ベーコン、
ソーセージ/生麩田楽、
本日のポタージュ
特製カレー
【ご飯もの」
お寿司いろいろ/出口米穀店の白ごはん、
豆乳薬膳粥
【ご飯の御供」
自家製　じゃこ山椒・胡瓜のぬか漬け、
自家製　椎茸旨煮・昆布の佃煮
自家製　魚のふりかけ
西利のすぐき、
西利のしば漬け、
【然酵母のパン各種】
クロワッサン/ベーグル
【自家製酵母の手捏ねパン　いろい】
チャバッタ/ほうじ茶の渦巻きパン
抹茶と小豆/ロールパン
蜂蜜バターパンなどその他10種類ほど
【その他】
自家製フルーツジャム/ヨーグルト、
旬のフルーツ盛り合わせ、
シリアル/グラノーラ、
その日の自家製モクテル（ノンアルコールカクテル）、
クランベリーグレープフルーツ、
アップルジンジャー
【自家製オーダーデザート】
苺のパンナコッタ
自家製ヴァニラアイスクリーム
名物　黒糖の昭和レトロプリン
【お茶菓子】
琥珀糖/米粉のカヌレ、
オランジェット/抹茶のパヴェ
カントゥッチ/マンディアン
チョコブラウニー/オリーブ
きな粉のフィナンシェ/レモンのマドレーヌ
季節のタルト/バスクチーズケーキ等

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。