TOPICS朝食トピックス
7月の朝食デザート
【自家製オーダーデザート】
夜空のゼリー(レモンティーのゼリー)
自家製ヴァニラアイスクリーム
名物黒糖の昭和レトロプリン
MONTHLY今月のビュッフェメニュー
自家製手作り朝食ビュッフェ 7月メニュー
7月メニュー
【KUUの七夕月フェア】
(HOT)
焼とうもろこし/ゴーヤバーグ
チキン南蛮
(COLD)
パイナップルとキャベツのさっぱりサラダ
チェリーのガスパチョ/トマトのブルスケッタ
豆富のみたらし団子
【有機無農薬野菜サラダ】
グリーンサラダ(サニーレタス)/季節野菜のピクルス
発酵トマト/ポテトサラダ
人参と有機レーズンのラぺ
【COLD】
汲み上げ湯葉/うざく(鰻と胡瓜の酢の物)
鱧のスフォルマート(チーズたっぷりの卵寄せ)
【HOT】
ベーコン/ソーセージ
キャベツの焼売/白い卵焼き
豚カツ/ドピアサ(スパイストマトのカレー)
特製鯛ラーメン
【ご飯もの】
お寿司いろいろ/出口米穀店の白ごはん
豆乳薬膳粥
【ご飯の御供】
自家製 じゃこ山椒・胡瓜のぬか漬け
西利のすぐき・しば漬け
自家製 椎茸旨煮・昆布の佃煮
【天然酵母のパン各種】
クロワッサン/チーズベーグル
【自家製酵母の手捏ねパン いろいろ】
レモンチーズのブリオッシュ/ヴィエノア
黒糖のパンオレ/ハニーチーズのタイガーブレッド
【その他】
自家製フルーツジャム
ヨーグルト
旬のフルーツ盛り合わせ
シリアル/グラノーラ
その日の自家製モクテル(ノンアルコールカクテル)
クランベリーグレープフルーツ
アップルジンジャー
【自家製オーダーデザート】
自家製ヴァニラアイスクリーム
名物黒糖の固めプリン
夜空のゼリー(レモンティーのゼリー)
【自家製お茶菓子】
琥珀糖・米粉のカヌレ・レモンのマフィン
オランジェット、抹茶のマドレーヌ、フロランタン
きな粉のフィナンシェ、カントゥッチ、マンディアン
胡桃のチョコブラウニー、ホワイトチョコとフランボワーズのパヴェ
クレメダンジュ等
仕入れの状況により内容が変わる場合がございます
SPECIAL ONE今月のスペシャル
7月【七夕月フェア】
【KUUの七夕月フェア】
○HOT
焼とうもろこし
ゴーヤバーグ
チキン南蛮
○COLD
パイナップルとキャベツのさっぱりサラダ
チェリーのガスパチョ
トマトのブルスケッタ
豆富のみたらし団子
COMMITMENTこだわりメニュー
![有機無農薬野菜サラダの画像](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/commitment01.jpg)
有機無農薬野菜サラダを提供
農薬を使わず作られた安心・安全なお野菜をたっぷりお召し上がりください!
![オムレツの画像](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/commitment03.jpg)
ふわふわのオムレツとフレンチトースト
玉子好きのお客様におすすめ!オムレツとフレンチトーストをご用意しております。
![ミニコロッケパンの画像](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/commitment04.jpg)
ミニカレーパン、ミニ焼きそばパン、ミニコロッケパン
美味しい総菜パンを、食べやすいサイズでご提供。
※画像はミニコロッケパン
![西利の京漬物と手作りのきゅうりのぬか漬けの画像](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/commitment05.jpg)
西利の京漬物と手作りのきゅうりのぬか漬け
老舗「西利」の京漬物と、当館手作りのきゅうりのぬか漬けでごはんが進みます。
![お米のイメージ](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/commitment06.jpg)
お米マイスターが直接農家へ出向き厳選したお米を使用
農薬を使わず作られた安心・安全なお野菜をたっぷりお召し上がりください!
KYOTO OBANZAI京都のおばんざい
![おばんざい盛り付け一例](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/kyoto01.jpg)
おばんざい盛り付け一例
京を感じさせるおばんざいメニューを提供しています。
![生麩田楽](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/kyoto02.jpg)
生麩田楽
京都を感じさせるグルメのひとつ、生麩の田楽をお召し上がりください。
![生湯葉](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/kyoto03.jpg)
生湯葉
京を感じさせるメニューといえばこちらも。絶品の生湯葉をぜひ。
![焼き魚](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/kyoto04.jpg)
焼き魚
日本の朝を感じさせる焼き魚で一日のはじまりを。
![肉料理](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/kyoto05.jpg)
肉料理
毎月変わる肉料理をお楽しみください。
![お漬物](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/kyoto06.jpg)
お漬物
伝統ある京漬物の西利の漬物を使用。他に自家製無農薬きゅうりの漬物も人気です。
BUFFET LINEUP朝食ビュッフェ定番メニュー
![ビュッフェ盛り付け一例](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet01.jpg)
ビュッフェ盛り付け一例
京を感じさせる和食やふわふわのオムレツ、ブランデーの香りをまとった特製フレンチトーストなどバラエティ豊富なメニューをご用意しております。
![各種一品料理](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet02.jpg)
各種一品料理
ウィンナーや、ベーコンなどなど、定番のビュッフェメニューも取り揃えております。
![天然酵母の国産小麦パン](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet03.jpg)
天然酵母の国産小麦パン
こだわりの国産小麦パンの他に誰もが愛するミニのカレーパン、焼きそばパン、コロッケパンなどもご用意しています。パンコーナーにバルミューダを設置しています。
![こだわりの厳選米のご飯](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet04.jpg)
こだわりの厳選米のご飯
お米マイスターが厳選したお米を使用しております。
![お味噌汁・ご飯](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet05.jpg)
お味噌汁・ご飯
日本の朝といえばやっぱりこの組み合わせ。
![無農薬野菜サラダコーナー](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet06.jpg)
無農薬野菜サラダコーナー
お客様の健康を第一にとの思いで、無農薬野菜を使用しています。
![シリアル](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet07.jpg)
シリアル
新鮮な野菜や、特製のデザート、フルーツなどをご賞味ください。
![各種フルーツ](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet08.jpg)
各種フルーツ
オレンジやライチなど、朝はジューシーで爽やかなフルーツをぜひ。
![各種ドリンク](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet09.jpg)
各種ドリンク
100%オレンジジュースやMIX野菜ジュース、美容や健康に良いとされているリンゴ酢ジュース等もご用意しております。
![オムレツ・フレンチトースト](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet10.jpg)
オムレツ・フレンチトースト
バイオーダーで作るオムレツやフレンチトーストです。
![月替わりデザート](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet11.jpg)
月替わりデザート
毎月シェフが考案したバイオーダーデザートをご提供。
![コーヒー](https://hotelkuu.jp/images/breakfast/buffet12.jpg)
コーヒー
コーヒーは京都の珈琲の小川珈琲を使用しています。
※画像はイメージです