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４月メニュー
【KUUの卯月フェア】
○HOT
もち豚と新じゃがのロースト　粒マスタードソース
若鶏と新玉葱の照り煮
桜鯛と道明寺のヴァプール　桜餡で
○COLD
蛸のてっぱい/蛍烏賊と胡瓜の山葵麹和え
アスパラガスと生ハムのマリネ
自家製叉焼とメンマ
【有機無農薬野菜サラダ】
グリーンサラダ（サニーレタス）/季節野菜のピクルス、
南瓜とナッツのサラダ/ポテトサラダ、
人参と有機レーズンのラぺ/蓮根と牛蒡のサラダ
【COLD】
汲み上げ湯葉/牡蠣の柚子胡椒マリネ
初鰹と蕪のすり流し仕立て
【HOT】
ベーコン/ソーセージ、
生麩田楽/本日のポタージュ、
特製カレー
桜海老とチーズの塩卵焼き
春キャベツのメンチカツ
椎茸と若鶏の蒸し物
【ご飯もの】
お寿司いろいろ/出口米穀店の白ごはん、
豆乳薬膳粥
【ご飯の御供】
自家製　じゃこ山椒・胡瓜のぬか漬け、
自家製　椎茸旨煮・昆布の佃煮
すぐき/西利のしば漬け、
【天然酵母のパン各種】
クロワッサン/ベーグル
【自家製酵母の手捏ねパン　いろいろ】
パン　オ　ルヴァン/カンパーニュ
黒胡麻のハードパン/ヴァイツェンなど
【その他】
自家製フルーツジャム/ヨーグルト、
旬のフルーツ盛り合わせ、
シリアル/グラノーラ、
その日の自家製モクテル（ノンアルコールカクテル）、
クランベリーグレープフルーツ/アップルジンジャー
自家製レモネード
【自家製オーダーデザート】
苺の焼き込みフラン
自家製ヴァニラアイスクリーム、
名物　黒糖の昭和レトロプリン、
【お茶菓子】
琥珀糖/米粉のカヌレ、
オランジェット/抹茶のパヴェ
カントゥッチ/マンディアン
トルタ　カプレーゼ/オリーブ
きな粉のフィナンシェ
レモンのマドレーヌ
季節のタルト、、
バスクチーズケーキ等

仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。