京都人が愛するロンドン焼き
Previous
Next
HOTEL KUU KYOTOです。
今回ご紹介させて頂くスイーツは京都人なら誰もが知っている新京極の顔でもあるロンドンヤのロンドン焼きです。戦後すぐに創業されたロンドンヤは歴史も古くオレンジの看板がシンボルマークでガラス張りから見える焼きマシーンからはかすかな機械の音が聞こえるのが特徴です。新京極を歩いていると必ず目に留まり見入ってします。
名物「ロンドン焼」（1個54円〜）は卵とハチミツをたっぷり使った、甘くて柔らかいカステラ生地が特徴。そしてなんといっても、中に入っている、北海道産の手芒豆をたっぷりと使った白こしあんがかもし出す、あっさりとした甘みがカステラ生地と抜群にマッチし、至福のおいしさを演出しています。
是非、京都にお越しの際は、新京極名物ロンドン焼きをお試しください
